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Bäckerei Prestido
Bäckerei in KölnHeute geöffnet bis 17.30 Uhr

Bäckerei · Beispielstraße 12, Köln

Ab 7.00 Uhr frisch und ofenwarm.

Brot, Brötchen und Kuchen aus der eigenen Backstube. Heute bestellen, morgen früh abholen.

Offen Heute bis 17.30 Uhr

  • Jede Nacht frisch gebacken
  • Kölner Röggelchen
  • Mit Karte oder bar
Die Bäckerei in der blauen Stunde vor Sonnenaufgang: Hinter dem großen Fenster brennt warmes Licht auf Regalen voller Brot und einer Theke mit Kuchen. Das Licht fällt auf das nasse Pflaster.

Offen bis 17.30 Uhr

In der Theke

Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck.

Wir backen alles selbst, jede Nacht, mit Mehl aus einer Mühle hier aus der Region. Brot und Gebäck kannst du auch vorbestellen. Alle Preise inkl. MwSt.

  • Holzbrett mit Sauerteigbroten, einem Roggenbrot, einem Schwarzbrot und zwei Baguettes.

    Brot

    Auf Stein gebacken. Der Teig darf eine ganze Nacht ruhen.

    • Sauerteig-Landbrot4,60 €
    • Rheinisches Schwarzbrot3,40 €
    • Roggenbrot, 750 g3,10 €
    • Mehrkornbrot mit Saaten3,75 €
  • Korb mit hellen und dunklen Brötchen, Röggelchen und Butter-Croissants.

    Brötchen

    Fürs Frühstück oder die Mittagspause. Hell oder dunkel, knusprig oder mit Käse.

    • Röggelchen0,85 €
    • Weizenbrötchen, 6 Stück2,95 €
    • Halve Hahn (Röggelchen mit Gouda)1,95 €
    • Butter-Croissant1,45 €
  • Streuselkuchen auf einem Holzbrett. Ein Stück liegt auf einem Teller.

    Kuchen

    Auf dünnem Hefeteig, so wie es sich gehört. Als ganzes Blech oder stückweise.

    • Streuselkuchen, ganzes Blech17,50 €
    • Rheinischer Apfelkuchen16,50 €
    • Mohnkuchen16,95 €
    • Kuchen pro Stück3,20 €
  • Schale mit Apfeltaschen, Berlinern, Windbeuteln und einem Schokoladenteilchen.

    Gebäck

    Zum Kaffee. Torten backen wir auf Bestellung.

    • Apfeltasche2,95 €
    • Berliner2,25 €
    • Windbeutel2,40 €
    • Sahnetorte, 8 Stücke22,50 €

Was es gibt, wechselt von Tag zu Tag. Freitags und samstags backen wir auch Zuckerkuchen. Du hast eine Allergie? Frag uns einfach im Laden.

Bestellen

Heute bestellt, morgen bereit.

Samstags ist das Landbrot schnell weg. Wer vorher anruft, geht auf Nummer sicher.

  1. Ruf bis 16.00 Uhr an.Sag uns, was du möchtest und wann du kommst.
  2. Wir backen es in der Nacht.Frisch, wie alles in der Theke.
  3. Ab 7.00 Uhr liegt es bereit.Mit deinem Namen drauf. Du zahlst im Laden, mit Karte oder bar.

Telefonisch bestellen0221 000 00 12

Kuchen bitte 2 Tage vorher bestellen, Torten 3 Tage. Für große Bestellungen ab 10 Broten brauchen wir ebenfalls 3 Tage.

Ein Holzschieber holt vier runde Brote aus dem Steinofen. Dampf steigt von den Krusten auf.

Jede Nacht

Um 4.30 Uhr geht das Licht an.

Dann ist der Ofen schon heiß, und der Teig hat die Nacht über geruht. Um 7.00 Uhr geht die Tür auf, und alles liegt in der Theke.

  1. 4.30Der Ofen ist heiß. Der erste Teig kommt rein.
  2. 5.30Die ersten Landbrote kommen raus.
  3. 6.45Die Theke füllt sich: Kuchen, Brötchen, Gebäck.
  4. 7.00Die Tür geht auf. Das Brot ist noch warm.
  • Mehl aus einer Mühle der Region, keine Backmischungen
  • Kuchen auf dünnem Hefeteig, nach altem rheinischem Rezept
  • Was abends übrig bleibt, geht an die Tafel

Öffnungszeiten

Ab 7.00 Uhr geöffnet.

Laden in der Beispielstraße
TagGeöffnet
Montag7.00 – 17.30 Uhr
Dienstag7.00 – 17.30 Uhr
Mittwoch7.00 – 17.30 Uhr
Donnerstag7.00 – 17.30 Uhr
Freitag7.00 – 17.30 Uhr
Samstag7.00 – 16.00 Uhr
SonntagGeschlossen

Rund um Weihnachten und Ostern gelten andere Zeiten. Die hängen wir einen Monat vorher an die Tür. Im Sommer machen wir zwei Wochen Betriebsferien.

Adresse und Anfahrt

So findest du uns.

Bäckerei PrestidoBeispielstraße 12
50000 Köln
Telefon
0221 000 00 12
E-Mail
baeckerei@try.prestido.com

Du findest uns in Ehrenfeld, an der Ecke zum Beispielplatz, neben dem Gemüseladen. Mit dem Auto parkst du am Beispielplatz (mit Parkscheibe, 1 Stunde). Dein Fahrrad kannst du direkt vor der Tür abstellen. Zur Stadtbahn-Haltestelle Beispielplatz sind es 2 Minuten zu Fuß.

Gezeichnete Karte: Die Bäckerei liegt in der Beispielstraße, an der Ecke zum Beispielplatz mit Parkplätzen. Die Stadtbahn-Haltestelle ist um die Ecke. P Beispielstraße Querstraße Beispielplatz Bäckerei Bahn

Häufige Fragen

Gut zu wissen.

Kann ich Brot für morgen bestellen?

Ja, wenn du bis 16.00 Uhr anrufst. Ab 7.00 Uhr liegt deine Bestellung dann bereit, mit deinem Namen drauf.

Wie früh muss ich Kuchen oder Torte bestellen?

Kuchen 2 Tage vorher, Torte 3 Tage. Abholen kannst du an jedem Tag, an dem wir geöffnet haben.

Backt ihr auch glutenfreies Brot?

Freitags und samstags, nur auf Bestellung. Es wird in derselben Backstube gebacken wie unser anderes Brot. Bei einer Allergie sagen wir dir gern, was drin ist.

Liefert ihr auch?

Nein. Du holst deine Bestellung im Laden ab und zahlst dort mit Karte oder bar.

Für morgen bestellen

Oder komm einfach vorbei. Ab 7.00 Uhr liegt das Brot warm in der Theke.

Anrufen 0221 000 00 12Anfahrt